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Klassifizierung
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HOTELKLASSIFIZIERUNG

 

Die Deutsche Hotelklassifizierung ist ein dynamisches, marktgerechtes System von internationalem Standard. Sie wird seit 1996 vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) nach einem einheitlichen System umgesetzt und in den Kriterien ständig weiterentwickelt. Die Hotelklassifizierung ist geeignet, ein aussagekräftiges Raster über den gesamten Bestand an Beherbergungsbetrieben in Deutschland zu legen. Es werden ausschließlich objektive Kriterien wie Zimmerausstattung und Dienstleistungsangebot bewertet; subjektive Eindrücke werden grundsätzlich nicht berücksichtigt. Für die Deutsche Hotelklassifizierung besteht markenrechtlicher Schutz.

Seit dem 01. Januar 2010 führen die Hotelfachverbände in Deutschland und Österreich ein einheitliches Hotelklassifizierungssystem ein. Die harmonisierten Bedingungen und Kriterien für die Vergabe von Hotelsternen wurden gemeinschaftlich vom Fachverband Hotellerie (Wirtschaftskammer Österreich), dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA), dem Hotelverband Deutschland (IHA) und hotelleriesuisse(Schweizer Hotelier-Verein) erarbeitet.

Weitere Informationen unter:

Hotelsterne in Europa:    www.hotelstars.org                                   

Hotelstars Union:             www.hotelstars.eu


Welche Kriterien liegen zugrunde?

Die Deutsche Hotelklassifizierung greift ausschließlich auf objektive Kriterien wie Zimmerausstattung und Dienstleistungsangebot zurück. Subjektive Eindrücke werden grundsätzlich nicht berücksichtigt. Die Deutsche Hotelklassifizierung kennt 19 Mindestkriterien je Kategorie, die mit zunehmender Anzahl der Sterne schärfere Anforderungen stellen. Zusätzlich müssen Mindestpunktzahlen je Kategorie aus folgenden Bereichen erreicht werden:

  1. Gebäude / Raumangebot
  2. Einrichtung / Ausstattung
  3. Service
  4. Freizeit
  5. Angebotsgestaltung
  6. Hauseigener Tagungsbereich

Wer legt die Richtlinien fest?

Fachgremien des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes legen die Bewertungskriterien und -modalitäten verbindlich fest und stellen deren bundesweit einheitliche Anwendung sicher. Weitere Informationen unter >>www.klassifizierung.de


Wer klassifiziert?

Mit der organisatorischen Durchführung der Deutschen Hotelklassifizierung haben die Landesverbände im DEHOGA in der Regel eigens Gesellschaften beauftragt. In Thüringen wird die Deutsche Hotelklassifizierung von der HOGA Gastgewerbe Service GmbH durchgeführt.


Wie läuft die Klassifizierung ab?

Der Hotelier gibt anhand eines Erhebungsbogens Auskunft über seinen Betrieb. Dieser wird von der HOGA Gastgewerbe Service GmbH mittels elektronischer Datenverarbeitung ausgewertet und überprüft. Die Betriebe werden in die fünf international üblichen Sternekategorien eingeteilt. Die Klassifizierung gilt in Thüringen für drei Jahre.


Und die "Schummler"?

Es werden in jedem einzelnen Fall Plausibilitätskontrollen und zusätzlich ausreichend Stichproben nach dem Zufallsprinzip durch eigens gebildete Kommissionen durchgeführt. Um die Neutralität der Bewertung zu gewährleisten, gehören den entsprechenden Kommissionen in der Regel sowohl Vertreter der zuständigen Tourismusverbände als auch des Gastgewerbes an. Verbleibende Unstimmigkeiten werden letztendlich in einem Schlichtungsverfahren bei der Industrie- und Handelskammer ausgeräumt. Einer Eigenvergabe von Sternen durch die Beherbergungsbetriebe selbst, wird durch die Deutsche Hotelklassifizierung ein wirksamer Riegel vorgeschoben. Dazu urteilte das OLG Schleswig am 22. Dezember 2003. Weiterhin urteilte das LG Kiel am 25. November 2005 zur Werbung mit Hotelsternen. 


Woran erkennt der Gast die klassifizierten Betriebe?

Die klassifizierten Betriebe erhalten die Erlaubnis zur Anbringung eines Messingschildes in ihrem Außenbereich, das neben dem Schriftzug der Deutschen Hotelklassifizierung die Anzahl der verliehenen Sterne aufweist. Das Ergebnis der Deutschen Hotelklassifizierung wird ferner durch eine einheitliche Urkunde dokumentiert.



Gibt es Verzeichnisse klassifizierter Hotels?

Im Buchhandel ist z.B. der vom DEHOGA herausgegebene Deutsche Hotelführer erhältlich, in dem der Großteil der klassifizierten Betriebe seine Sterne hat eintragen lassen. Diese Ergebnisse stehen auch in den elektronischen Hotelführer des DEHOGA im Internet. Ferner finden sich die Sterne der Deutschen Hotelklassifizierung schon jetzt in einer Vielzahl lokaler und regionaler Beherbergungsverzeichnisse.

Kriterienkatalog und Formulare  

Definitionen innerhalb der Hotelklassifizierung 

Kriterien der Hotelklassifizierung

 

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